Ornithogalum es un género de plantas bulbosas muy numeroso que abarca mas de 180 especies, todas originarias de Europa y norte de África. La mayoría crecen a finales del invierno y florecen durante el período septiembre-diciembre. Aparte de aquellas de color amarillo y anaranjado la mayoría posee flores blancas grandes que son excelentes para el cultivo en macetero. Todas destacan por tener flores con una textura sedosa muy atractiva. Algunas especies pierden sus hojas pero no sus flores, permaneciendo éstas vigentes durante mas de un mes.